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2023年6月26日
こんにちは！治療と和Motte山口です！
前回に続き青汁話、
今回はケールです。
そもそも最初は青汁と言えばケールだったと思います。
青臭い、苦いイメージの青汁です。
でもケールはその栄養価の高さから「野菜の王様」と言われるスーパーフードです。
カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、葉酸、ビタミン、、と
摂りたい栄養がもりもりです。
さらに
睡眠ホルモンといわれるメラトニンがあり
これは睡眠覚醒リズムの調整をしたり
骨粗鬆症の進行抑制をしたり
アンチエイジングにも働きます。
ルテインも豊富で
これは強い抗酸化作用があり
動脈硬化、がん、老化を予防してくれます。
お肌
睡眠
血圧
脂肪、糖
カルシウム
が気になる人はケールが良いかもしれません。
味は、大麦若葉に比べれば飲みづらいですが
以前のものよりずいぶん美味しくなっていると思います。
わたしは豆乳を入れればクセはあまり気にならなくなります。
大麦若葉とケール、
２つともそれぞれに栄養があるので
あわせて取り入れる方が良さそうです。
わたしは混ぜたりもします。
もともと２つがブレンドされているものもあります。
ドラッグストアに色々売っているので
試してみてください♪
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