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2023年5月25日
こんにちは！治療と和Motte山口です！
雨が多いですね～
そのうちすぐに梅雨入りしてしまいそうです。
梅雨の時期には、あじさいですね。あじさいの色は、赤や青や紫や白とありますが
これは土で変わります。
あじさいの色素、「アントシアニン」が土が酸性だと青になり、中性だと紫に、アルカリ性だと赤になるのです。
日本は火山大国で雨も多く、酸性の土壌が多いので青のあじさいが多いです。
白のあじさいはもともとアントシアニンがないので、色は変わりません。
青いあじさいを赤くしたい場合は、アルカリ性の成分を持つ卵の殻を砕いてまいたり
苦土石灰を土に混ぜるといいようです。
良く見かけるのは、手鞠状に咲く西洋あじさいですが
わたしは日本のあじさい、がくあじさいが好きです。
白の八重咲きのがくあじさいで、花が星形のようになっている品種「墨田の花火」がかわいらしいです。花屋さんに時々売っています。
これからの時期売り出してくると思うので
見てみてくださいね。
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