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2023年4月5日
こんにちは！治療と和Motte山口です！
先日クコの実についてお話しましたが
最近わたしはクコの実ヨーグルトを食べています。
というのも、まず最近眼精疲労がひどいからです。
クコの実にはいろいろな栄養がありますが、
目に潤いを与える効果もあり、「食べる目薬」とも言われているのです。
あとはシミもできにくくなると言われているので
これからの日焼けの気になる季節にも良いかと
ちょっと積極摂取しています。
あとはクコの実ヨーグルトが普通に美味しいからです。
ヨーグルトにドライのクコの実を入れ、
一晩冷蔵庫でそのまま置きます。
そうするとヨーグルトの水分でクコの実が柔らかく戻り、
またヨーグルトもコクが出て濃厚な味になるのです。
クコの実の風味もヨーグルトに移ります。
(わたしはクコの実でやっていますが、
これはドライフルーツなんでもできます。
マンゴーやプルーン、レーズンと、お好きなドライフルーツでやってみてください。)
目の疲れやシミの気になる方、
一緒にクコの実ヨーグルト、やってみませんか？
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