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2022年9月8日
こんにちは！治療と和Motte山口です(^-^)/
私はあまりお腹を壊しません。
便秘もありません。
そんな私がひどくお腹を壊した記憶があります。
高校時代のことです。
原因は明白でした。
カレー豆の食べ過ぎです。
カレー豆。
実家の新潟にある豆菓子で
そら豆を揚げてカレー味で仕上げたものなのですが
これが美味しくて美味しくて止まらず。
腹痛を伴う下痢や嘔吐で２日ぐらい大変でした。
こんなことを言うと体に悪いようですが
本来そら豆は栄養効果がとても高いのです。
ビタミン、ミネラル、たんぱく質、そして食物繊維がとっても豊富。
その豊富な食物繊維が故、摂りすぎると逆に腸を刺激しすぎてしまうのです。
そら豆に限らず豆類は１日100g目安と言われています。
便秘の人なんかは豆類は積極的に食べるとよいですね。
まあ私はたまたまあった大量の貰い物を800gとかは食べていると思うので
問題外です。
母にもこっぴどく叱られました。
そんなに食べすぎてしまうほど美味しいカレー豆、
くれぐれも食べすぎに気をつけて
新潟へお越しの際は是非食べてみてください♪
(写真は130gです)
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