ブログ
2023年6月9日
こんにちは！治療と和Motte山口です！
さんざしを知っていますか？
漢字だと山査子です。
たまに売っているのが、さんざしのお菓子です。
ドライさんざしを粉にしたものを砂糖や寒天で固めた、甘酸っぱいものです。
あとはさんざし酒とか、さんざしジュースを時々見かけます。
中野のイトーヨーカ堂の上の喫茶店にあるさんざしジュースは美味しいです。
そんなさんざしの正体は酸っぱい赤い実です。
ホントにただただ酸っぱいです。かなり強めの酸味です。
身体にはとても良いです！
生薬として漢方にも使われます。
食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。
カテキンが豊富で、肝臓による脂肪の代謝を促してくれます。
また肉の消化を助けるので、胃もたれにもよいです。
コレステロールも抑えてくれるので
食生活が乱れているかたには良いですね。
また筋肉組織を作る作用に働くので
疲労回復にも効果が期待できます！
私は甘さを加えてない輪切りのさんざしを買ってきて
紅茶に浮かべたり
砂糖と水で煮てさんざしシロップを作ったりしました。
このさんざしシロップは良かったです。
炭酸やお湯やお酒で割って飲んでいました。
酸っぱさが疲れを取ってくれる感じがしました。
ジャムにしたり、焼酎につけても美味しそうです。
ドライフルーツとしてお菓子に使われていたりもします。ソイジョイにもさんざし味があります。
見つけたら試してみてください(^-^)/
#肩こり#猫背矯正#巻き肩#筋膜リリース#メンズセラピスト#根本改善#姿勢改善#腰痛#新井薬師駅#Englishmenu#野方駅#マッサージ#もみほぐし#中野サンプラザ#痛み#テニス肘#中野ブロードウェイ#中野北口#整体#腕のたるみ#足ツボ#ヘッドマッサージ#massage#O脚#産後#産前
