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2023年9月20日
こんにちは！治療と和Motte山口です！
9月9日は重陽の節句でした。
端午の節句や桃の節句、七夕の節句など他の節句に比べて今あまり馴染みがないですね。
古来中国では奇数が縁起がよいとされ(陽数)
一番大きな陽数である9が重なる9月9日を重陽の節句と呼んだのです。
旧暦では菊の花の季節で
菊の節句とも呼ばれますが
新暦の今はちょっと菊には早いですね。
菊には薬効があるため
健康や不老長寿を願い邪気をはらう、として
菊の花びらを浮かべた
菊酒を飲んだりしたようです。
あとは栗ご飯を食べるようですが
栗もまだ早いですね。。
そんな菊の薬効ですが
めまい、眼精疲労、解毒、消炎、高血圧などに効果的とされています。
目にいい、と菊を乾燥させた菊花茶を飲んだりします。
生の菊の絞り汁はあかぎれやしもやけにいいとされています。
またお刺身に菊の花が添えられていたりしますが
あれは生の菊の殺菌作用解毒作用によるものです。
実家の新潟では秋にはよく菊のおひたしを食べました。
こちらではあまり食べないようですが
食用菊の花びらをむしって
さっとゆでて
ポン酢なんかをかけて食べます。
さっぱりしています。
秋になると何となく食べたくなる味です。
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